Come kinshi è un blocco pressato di trucioli di faggio che viene utilizzato come substrato per i coltivatori di funghi. Il kinshi non è altro che un pezzo di legno marcio bianco prodotto artificialmente. Nel nostro caso, i funghi shiitake vengono coltivati su di esso da un coltivatore di funghi regionale. Dopo la raccolta, i miceli del fungo hanno scomposto la cellulosa dei trucioli di faggio e il kinshi è stato trasformato in una sorta di "kinshi". kinshi può essere dato in pasto a cocciniglie, millepiedi, code di primavera e larve di coleottero. Gli animali si fanno strada nel blocco e prosperano nel processo. Il kinshi non solo viene mangiato con piacere, ma è anche un’alternativa ecologicamente sensata a un tronco bianco e marcio!
Desideriamo sottolineare che si tratta di un prodotto naturale e che non esistono due pezzi uguali.








